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Carte des diplômés
Résultats des concours de ces dernières années
Les résultats du concours 2016 sont disponibles en ligne.
Pour chaque prix, les concurrents sont classés par ordre alphabétique.

Galantine de Volaille 2016
Galantine de Volaille 2015
Galantine de Volaille 2014
Galantine de Volaille 2013
Galantine de Volaille 2012
Galantine de Volaille 2011


Les résultats des années précédentes sont donnés à titre informatifs. Si vous détectez la moindre erreur, merci de contacter l'administrateur de ce site par mail : confrerie@goustiersprebocage.com.

Résultats du concours international de
Galantine de Volaille
Médaille d'Or
Jérôme CATRILLEChez Sébastien GRUEL
43 Cours Lamarque De Plaisance
33120 ARCACHON
Employé
Grand Prix National
Damien LOUBRIAT1 Avenue De Brommat
12600 MUR DE BARREZ
Boucherie - Charcuterie
Vincent MINEAUDAux Fins Gourmets
7Bis Rue Gabriel Perri
78800 HOUILLES
Charcuterie
Jean-François PICHON-LEROYCharcuterie Traiteur Pichon-Leroy
27 Rue De La République
50160 TORIGNY SUR VIRE
Traiteur
Cyril TERRINChez Sébastien GRUEL
43 Cours Lamarque De Plaisance
33120 ARCACHON
Employé
Didier VIOLETCharcuterie D. Violet
18 Rue Saint Michel
14130 PONT L'EVEQUE
Charcuterie
Grand Prix National (Apprentissage)
Gaëtan COYAULTChez Sébastien GRUEL
43 Cours Lamarque De Plaisance
33120 ARCACHON
Apprentissage
Prix National
Guy BAUÉBoucherie Baué
1 Allée De L'Amitié
14790 VERSON
Boucherie - Charcuterie
Christophe BRETONBreton Traiteur SA
1 Place Morny
14800 DEAUVILLE
Traiteur
Jean-Pierre DOUVRESSAS Boucherie Douvres Jean-Pierre
7 Rue Du Marché
39200 SAINT CLAUDE
Boucherie
Aurélien FOLINSAS Grand Saloir Saint Nicolas - Loste-Tradi France
Le Bignon
Bp 29 Bédée
35166 MONTFORT SUR MEU
Charcuterie
Charles LANGLOISCharcuterie Langlois
5 Route De Caen
14240 CAUMONT L'EVENTE
Charcuterie
François LEMARINIERBoucherie Lemarinier
36 Avenue De Paris
14630 CAGNY
Boucherie
Philippe MOTUELLEAux Prés Vère
5 Rue Iberthe Bertoux
61790 SAINT PIERRE DU REGARD
Boucherie
Sébastien SINGALCharcuterie des Gourmets
60 Avenue Président René Coty
14390 LE HOME VARAVILLE
Charcuterie
Franck VIVIERSARL Besnier - Boucherie Courseullaise
31 Rue De La Mer
14470 COURSEULLES SUR MER
Boucherie
Prix National (Apprentissage)
Maxime KINDERFChez Sébastien GRUEL
43 Cours Lamarque De Plaisance
33120 ARCACHON
Apprentissage
Anthony MARIECharcuterie Traiteur Jacqueline
1 Rue Du Général De Gaulle
14440 DOUVRES LA DÉLIVRANDE
Apprentissage
Prix d'Honneur
Guy BAUÉBoucherie Baué
7 Rue Guillaume Le Conquérant
14790 FONTAINE-ETOUPEFOUR
Boucherie - Charcuterie
Christophe BELLEPERCHE1 Avenue De La Libération
60360 CREVECŒUR-LE-GRAND
Charcuterie
Pascal BESNIERSARL Besnier
7 Rue Du Commerce
14190 GRAINVILLE LANGANNERIE
Boucherie
Olivier BREELLECharcuterie
11 Rue Gaulthier De Rumilly
80000 AMIENS
Charcuterie
Sébastien CHOQUIERSARL STC
5 Rue De Péronne
80360 COMBLES
Charcuterie
Claude GONTHIER8 Place Eugène Petit
89140 PONT-SUR-YONNE
Boucherie - Charcuterie
Sébastien GRUEL43 Cours Lamarque De Plaisance
33120 ARCACHON
Traiteur
Jacky LEFRANCCharcuterie
55 Rue Saint Jean
14400 BAYEUX
Charcuterie
Franck PLACETFTP - Franck Placet Traiteur
20 Place Du Général Leclerc
14370 ARGENCES
Charcuterie
Résultats du concours international de
Galantine de Volaille
Médaille d'Or
Christophe BRETONBreton Traiteur SA
1 Place Morny
14800 DEAUVILLE
Charcuterie
Grand Prix National
Vincent MINEAUDAux Fins Gourmets
7Bis Rue Gabriel Perri
78800 HOUILLES
Apprentissage
Jean-François PICHON-LEROYCharcuterie Traiteur Pichon-Leroy
27 Rue De La République
50160 TORIGNY SUR VIRE
Charcuterie
Prix National
Kevin ANTUNES43 Cours Lamarque De Plaisance
33120 ARCACHON
Apprentissage
Pascal BESNIERSARL Besnier
7 Rue Du Commerce
14190 GRAINVILLE LANGANNERIE
Boucherie
Thierry BESNIERSARL Besnier - Boucherie Courseullaise
31 Rue De La Mer
14470 COURSEULLES SUR MER
Boucherie
Sébastien CHOQUIERSARL STC
5 Rue De Péronne
80360 COMBLES
Charcuterie
Jean-François DEBRIX2 Rue De La Madeleine
50760 MONTFARVILLE
Boucherie
Jean-Pierre DOUVRESSAS Boucherie Douvres Jean-Pierre
7 Rue Du Marché
39200 SAINT CLAUDE
Charcuterie
Aurélien FOLINSAS Grand Saloir Saint Nicolas - Loste-Tradi France
Le Bignon
Bp 29 Bédée
35166 MONTFORT SUR MEU
Charcuterie
Sébastien GRUEL43 Cours Lamarque De Plaisance
33120 ARCACHON
Charcuterie
July KOLANOCharcuterie De La Place
3 Place De Verdun
95880 ENGHIEN LES BAINS
Employé
Valentin VILMONTSARL Vilmont
29 Rue Du 11 Novembre
60370 HERMES
Employé
Didier VIOLETCharcuterie D. Violet
18 Rue Saint Michel
14130 PONT L'EVEQUE
Charcuterie
Franck VIVIERSARL Besnier - Boucherie Courseullaise
31 Rue De La Mer
14470 COURSEULLES SUR MER
Employé
Prix d'Honneur
BARBÉBARBE SARL
43 Rue Du Maréchal Foch
27400 LOUVIERS
Charcuterie
BARBÉBARBE SARL
43 Rue Du Maréchal Foch
27400 LOUVIERS
Charcuterie
Dominique BERTINBoucherie du Centre
3 Place Lombardie
76880 ARQUES LA BATAILLE
Boucherie - Charcuterie
Pierre GUILBERTCharcuterie
18 Rue Armand Levéel
50260 BRICQUEBEC
Charcuterie
Jean-François HELAINEPlace Du Marché
14350 LE BÉNY BOCAGE
Charcuterie
Jean-Luc KOLANOCharcuterie De La Place
3 Place De Verdun
95880 ENGHIEN LES BAINS
Charcuterie
Charles LANGLOISCharcuterie Langlois
5 Route De Caen
14240 CAUMONT L'EVENTE
Charcuterie
Jérôme LATRILLE43 Cours Lamarque De Plaisance
33120 ARCACHON
Employé
François LEMARINIERBoucherie Lemarinier
36 Avenue De Paris
14630 CAGNY
Boucherie - Charcuterie
Franck PLACETFTP - Franck Placet Traiteur
20 Place Du Général Leclerc
14370 ARGENCES
Charcuterie
Alain RUBEYEURL Le Petit Rubey
27 Rue Du Bourg
71350 CIEL
Charcuterie
Sébastien SINGALCharcuterie des Gourmets
60 Avenue Président René Coty
14390 LE HOME VARAVILLE
Charcuterie
Xavier THARREAUEIRL Chez Xavier
Place Félix Charpentier
84830 BOLLENE
Boucherie - Charcuterie
Valentin VILMONT(Pintade Forestière) / SARL Vilmont
29 Rue Du 11 Novembre
60370 HERMES
Employé
Valentin VILMONT(Canard Pistache) / SARL Vilmont
29 Rue Du 11 Novembre
60370 HERMES
Employé
Résultats du concours international de
Galantine de Volaille
Grand Prix National
Ludovic DROMERBoucherie Folliot
18 Rue André Halbout
14500 VIRE
Charcuterie
Prix National
Sébastien CHOQUIERSARL STC
5 Rue De Péronne
80360 COMBLES
Charcuterie
Antonio DE SOUSASARL De Sousa Traiteur
19 Rue Jean Didier
71300 MONTCEAU LES MINES
Boucherie - Charcuterie
Jean-François DEBRIX2 Rue De La Madeleine
50760 MONTFARVILLE
Boucherie
Aurélien FOLINSAS Grand Saloir Saint Nicolas - Loste-Tradi France
Le Bignon
Bp 29 Bédée
35166 MONTFORT SUR MEU
Salaison
Nicolas FOLLIOT58 Rue Du Neufbourg
50000 SAINT LÔ
Boucherie
Jean-Marie FOURMONTBoucherie du Lac
8 Rue Bossuet
21250 SEURRE
Boucherie - Charcuterie
Fabrice JOUANNECharcuterie Traiteur
6 Rue Letavernier Pitrou
14370 ARGENCES
Charcuterie
Denis LAGARDESARL L'Ami Des Gourmets
2 Rue De L'Arquebuse
71400 AUTUN
Boucherie - Charcuterie
Charles LANGLOISCharcuterie Langlois
5 Route De Caen
14240 CAUMONT L'EVENTE
Charcuterie
Daniel OLIVEIRA DE PINHOLe Quai Est
13 Quai De L'Est
14470 COURSEULLES
Restaurant
Franck PLACETFTP - Franck Placet Traiteur
20 Place Du Général Leclerc
14370 ARGENCES
Charcuterie
Yves SABOTEtablissement Yves SABOT
23 Boulevard Des Alliés
14000 CAEN
Boucherie
Sébastien SINGALCharcuterie des Gourmets
26 Rue Du Général De Gaulle
14160 DIVES SUR MER
Charcuterie
Didier VIOLETCharcuterie D. Violet
18 Rue Saint Michel
14130 PONT L'EVEQUE
Charcuterie
Prix d'Honneur
François BEUGNETBoucherie Beugnet
5 Place De La Mairie
37420 HUISMES
Boucherie - Charcuterie
Mathieu BOULAY18 Place Du Docteur Paul Germain
14700 FALAISE
Charcuterie
Jean-Patrick CHEVALLIER 13 Rue Traversière
14260 AUNAY SUR ODON
Charcuterie
Frédéric HUET92 Avenue Jean Jaurès
14270 MEZIDON
Boucherie
Laurent MAHEUTAux Trois Petits Cochons
9 Rue De La Halle
14710 TRÉVIÈRES
Charcuterie
Anne OLIVEIRA DE PINHOLe Quai Est
13 Quai De L'Est
14470 COURSEULLES
Restaurant
Laurent PAGNYSARL Pagny
1 Place Albert Lemarignier
14150 OUISTREHAM
Charcuterie
Mathieu THOMANN6 Rue Paul Aubourg
76280 GONNEVILLE LA MALLET
Boucherie - Charcuterie
Résultats du concours international de
Galantine de Volaille
Premier Grand Prix National avec Médaille d'Or
Julien JACQUELINECharcuterie Traiteur Jacqueline
1 Rue Du Général De Gaulle
14440 DOUVRES LA DÉLIVRANDE
Charcuterie
Premier Grand Prix National
Jacques RABBÉCharcuterie des Gastronomes
Centre Commercial Des Fourches
84, Boulevard Frédéric Chaplet
53000 LAVAL
Charcuterie
Premier Prix National
METZGEREI KERN GMBHMetzgerei Kern GmbH
Hauptstrasse 48
76865 ROHRBACH
Allemagne
Charcuterie
Laurent PAGNYSARL Pagny
1 Place Albert Lemarignier
14150 OUISTREHAM
Charcuterie
Patrick THIVIERBoucherie Thivier
1 Place Albert Pelerin
50310 MONTEBOURG
Boucherie - Charcuterie
Prix National
Dominique BERTINBoucherie du Centre
3 Place Lombardie
76880 ARQUES LA BATAILLE
Boucherie
Jean-François DEBRIX2 Rue De La Madeleine
50760 MONTFARVILLE
Boucherie
Jacky LEFRANCCharcuterie
55 Rue Saint Jean
14400 BAYEUX
Charcuterie
Xavier MARTIN3 Place De La République
33410 CADILLAC
Charcuterie
Michel VILMONTVilmont SARL
29 Rue Du 11 Novembre
60370 HERMES
Boucherie
Mention d'Honneur
BARBÉBARBE SARL
43 Rue Du Maréchal Foch
27400 LOUVIERS
Charcuterie
Eric BEAULIEUChez Laurent PAGNY
28 Avenue De La Résistance
14150 OUISTREHAM
Employé
Sébastien CHOQUIERSARL STC
5 Rue De Péronne
80360 COMBLES
 
Julien CORDIER7 Rue De Paris
61100 FLERS
Charcuterie
François CROCHET25 Place Théodule Benoist
76430 SAINT ROMAIN DE COLBOSC
Charcuterie
Jean-François DEBRIX2 Rue De La Madeleine
50760 MONTFARVILLE
Boucherie
Nicolas FOLLIOT58 Rue Du Neufbourg
50000 SAINT LÔ
Boucherie
Cyril GUILLEMIMOTSARL Guilleminot Père Et Fils
28 Rue Jean Jaurès
10500 BRIENNE LE CHÂTEAU
Boucherie - Charcuterie
Philippe LEPOULTIER27 Rue Du Canada
14320 MAY SUR ORNE
Charcuterie
Laurent MAHEUTAux Trois Petits Cochons
9 Rue De La Halle
14710 TRÉVIÈRES
Charcuterie
Jacques MONNAIE26 Rue Du Moulin
76170 MELAMARE
Boucherie - Charcuterie
Anthony ROLLIN99 Avenue De La Chatre
36000 CHATEAUROUX
Charcuterie
Sébastien SINGALCharcuterie des Gourmets
26 Rue Du Général De Gaulle
14160 DIVES SUR MER
Charcuterie
Julien VILMONT29 Rue Du 11 Novembre
60370 HERMES
Employé
Julien VILMONT29 Rue Du 11 Novembre
60370 HERMES
Employé
Michel VILMONTVilmont SARL
29 Rue Du 11 Novembre
60370 HERMES
Boucherie
Résultats du concours international de
Galantine de Volaille
Médaille d'Or
Pascal BOUDIN18 Place Du Docteur Paul Germain
14700 FALAISE
Employé
Grand Prix National
Christophe BELLEPERCHE1 Avenue De La Libération
60360 CREVECŒUR-LE-GRAND
Charcuterie
Guillaume LEROYSAS Au Cochon Gourmand
37 Rue Pasteur
14310 VILLERS BOCAGE
Charcuterie
Laurent PAGNYSARL Pagny
1 Place Albert Lemarignier
14150 OUISTREHAM
Charcuterie
Jacques RABBÉCharcuterie des Gastronomes
Centre Commercial Des Fourches
84, Boulevard Frédéric Chaplet
53000 LAVAL
Charcuterie
Benoît WYPYCHCharcuterie - Traiteur
26 Avenue De La Mer
14150 OUISTREHAM
Charcuterie
Prix National
Fabien AUVRAYBoucherie Coutances
34 Rue Froide
14980 ROTS
Boucherie - Charcuterie
Eric BEAULIEUChez Laurent PAGNY
60 Avenue De La Plage
14150 OUISTREHAM
Apprentissage
Stéphane BEGUESARL Les 3 Petits Cochons
Les Cerisiers
73210 AIME
Charcuterie
Jean-François DEBRIX2 Rue De La Madeleine
50760 MONTFARVILLE
Boucherie
Nicolas FOLLIOT58 Rue Du Neufbourg
50000 SAINT LÔ
Boucherie
Alain GRIPPON18 Place Du Docteur Paul Germain
14700 FALAISE
Charcuterie
Philippe LEPOULTIER27 Rue Du Canada
14320 MAY SUR ORNE
Charcuterie
Laurent MAHEUTAux Trois Petits Cochons
9 Rue De La Halle
14710 TRÉVIÈRES
Charcuterie
Jacques MONNAIE26 Rue Du Moulin
76170 MELAMARE
Boucherie - Charcuterie
David PRUNAULT27 Route De Caen
14980 ROTS
Charcuterie
Sébastien SINGALCharcuterie des Gourmets
26 Rue Du Général De Gaulle
14160 DIVES SUR MER
Charcuterie
Julien VILMONT29 Rue Du 11 Novembre
60370 HERMES
Employé
Prix d'Honneur
Philippe CHEVALIER219 Avenue De Versailles
75016 PARIS
Charcuterie
François CROCHET25 Place Théodule Benoist
76430 SAINT ROMAIN DE COLBOSC
Charcuterie
Pascal HERVIEUSaveurs Besaçaises
Place Du Marché
14350 ST MARTIN DES BESACES
Boucherie
Christian HOUGAG Et C Houga Charcuterie
Rue Gambetta
47170 MEZIN
Charcuterie
Bruno PATEY38 Rue Du Pontet Sud-Est
33390 EYRANS
Boucherie - Charcuterie
Julien VILMONT29 Rue Du 11 Novembre
60370 HERMES
Boucherie
Julien VILMONT29 Rue Du 11 Novembre
60370 HERMES
Employé
Résultats du concours international de
Galantine de Volaille
Médaille d'Or
Laurent PAGNYSARL Pagny
1 Place Albert Lemarignier
14150 OUISTREHAM
Charcuterie
Grand Prix National
Christophe BELLEPERCHE1 Avenue De La Libération
60360 CREVECŒUR-LE-GRAND
Charcuterie
Christophe BRETONBreton Traiteur SA
1 Place Morny
14800 DEAUVILLE
Charcuterie
Jean-François DEBRIX2 Rue De La Madeleine
50760 MONTFARVILLE
Boucherie
Philippe LEPOULTIER27 Rue Du Canada
14320 MAY SUR ORNE
Charcuterie